Kalterra

Een kas vol nieuwe energie

Wie Kalterra binnenstapt, voelt het meteen: deze kas leeft weer. Waar het een paar jaar stil werd, wordt nu weer geproefd, gespeeld, verteld en vooruitgekeken. Mensen drinken koffie tussen het groen, kinderen vermaken zich in de overdekte speeltuin en in de boerderijwinkel liggen de streekproducten weer klaar.

Voor Annet Kalter is dat bijzonder. Jarenlang stond deze plek bekend als Kalter Aardbeien, met een kwekerij, boerderijwinkel, speeltuin, terras en rondleidingen. Een bedrijf waar altijd iets gebeurde. Tot de gezondheid van haar man Richard alles veranderde. “We zijn uiteindelijk in 2022 gestopt met de aardbeien,” vertelt Annet. “Eerst wilden we het bedrijf verkopen, maar dat liep anders. Toen zijn we omgeschakeld naar biologische groentezadenteelt.” De kas bleef dus in gebruik, maar de reuring verdween. En juist die bleek Annet later enorm te missen.

Van stilte naar nieuw plan

Na het overlijden van Richard in 2023 stond Annet opnieuw op een kruispunt. Samen met haar zoon Marijn, die sinds 2023 in de maatschap zit, en haar zwager pakte ze het bedrijf verder op. De overstap naar biologische groentezadenteelt was al gemaakt, maar het voelde nog niet compleet. “Ik heb toen een keer een rondleiding gegeven voor een groep,” vertelt Annet. “Eigenlijk had ik alles weggedaan, maar ik dacht: ik regel het wel. En toen kwam ik thuis en zei ik: hier word ik gewoon blij van. Dit heb ik zo gemist.”

Ook Marijn miste mensen om zich heen. Hij zag zichzelf niet alleen in de kas werken, zonder bezoekers, zonder winkel, zonder leven op het erf. Zo ontstond langzaam het idee om opnieuw iets te bouwen waar mensen konden komen kijken, proeven en beleven. Na veel zoeken en brainstormen kwamen ze uit bij iets bijzonders: een wijngaard in de kas.

Tijdelijk wonen zonder instelling te worden

Een overdekte wijngaard bleek nog helemaal niet zo vanzelfsprekend. Annet en Marijn zochten informatie, spraken met mensen die hobbymatig druiven teelden en verdiepten zich in de teelt. Veel voorbeelden waren er niet. Maar juist dat maakte het plan interessant.

De kas werd opnieuw ingericht. Er kwamen druivenplanten, een terras in de wijngaard, een boerderijwinkel en een speelplek voor kinderen. En ineens werd zichtbaar waar ze anderhalf jaar eerder alleen nog over droomden. “De dag voordat we opengingen, stonden de druivenplanten in de kas en was de winkel weer open,” vertelt Annet. “Dan denk je: hoe dan? Wat is er allemaal gebeurd dat dit nu gewoon staat?”

Sinds april is Kalterra open van woensdag tot en met zaterdag. Bezoekers kunnen er streekproducten kopen, koffie drinken, iets lekkers eten, spelen en straks ook rondleidingen volgen door de wijngaard en de kas.

De aardbei blijft toch een beetje

Helemaal afscheid nemen van de aardbei lukt niet. En misschien hoeft dat ook niet. In de winkel zijn nog steeds aardbeien te vinden en ook de bekende aardbeienschelpen worden weer gemaakt. “Van die aardbeien kom ik toch niet af,” zegt Annet lachend. “Dus we hebben gezegd: dan omarmen we dat maar.”



De winkel voelt daardoor vertrouwd, maar toch nieuw. Twee oud-medewerkers keerden terug om Annet te helpen. Voor haar maakte dat de stap om opnieuw te beginnen een stuk minder groot. “Ze waren een half uur aan het werk en het was alsof we gewoon verdergingen waar we vier jaar geleden waren gestopt,” vertelt ze. “Ze kennen mij, ze kennen de klanten en ze kennen de plek. Dat is heel mooi.”

De aardbei blijft toch een beetje

Helemaal afscheid nemen van de aardbei lukt niet. En misschien hoeft dat ook niet. In de winkel zijn nog steeds aardbeien te vinden en ook de bekende aardbeienschelpen worden weer gemaakt. “Van die aardbeien kom ik toch niet af,” zegt Annet lachend. “Dus we hebben gezegd: dan omarmen we dat maar.”

De winkel voelt daardoor vertrouwd, maar toch nieuw. Twee oud-medewerkers keerden terug om Annet te helpen. Voor haar maakte dat de stap om opnieuw te beginnen een stuk minder groot. “Ze waren een half uur aan het werk en het was alsof we gewoon verdergingen waar we vier jaar geleden waren gestopt,” vertelt ze. “Ze kennen mij, ze kennen de klanten en ze kennen de plek. Dat is heel mooi.”

Een plek waar mensen blij naar huis gaan
Kalterra wil een fijne, gezellige en ontspannen plek zijn. Voor gezinnen met kinderen, voor mensen die even koffie komen drinken, voor groepen die een rondleiding willen en voor bezoekers die streekproducten komen halen.

Juist die afwisseling past bij Annet. De ene ochtend zit ze achter de administratie, de andere dag ontvangt ze een groep in de kas of helpt ze in de winkel. En steeds gaat het om hetzelfde: mensen een fijne ervaring geven.

“Wanneer is een dag geslaagd? Als mensen blij naar huis gaan,” zegt Annet. “Dat geeft zo’n supergevoel.” Een mooi voorbeeld was een verjaardag van iemand die 75 werd. Mensen zaten samen in de kas, genoten van soep en streekproducten en waren zichtbaar op hun plek. Op zulke momenten komt voor Annet alles samen.

LEADER als zetje in de rug

Via eerdere contacten kwam Annet in aanraking met LEADER. Daarna schoof Regina van LEADER aan om mee te denken. Het plan zat al in haar hoofd, maar moest nog duidelijk op papier komen. Dat was best een klus, vertelt Annet eerlijk. Zeker omdat ze gewend was veel zelf te doen en hulp vragen niet altijd vanzelf ging. Toch bracht het traject haar ook veel. “Het heeft ons heel erg aan het denken gezet,” zegt ze. “Wat willen we precies? Hoe gaan we dat doen? En waar moeten we rekening mee houden?”

Tijdens de pitch kreeg Annet vragen en tips die het plan sterker maakten. Bijvoorbeeld over de combinatie van een wijngaard en een speelplek voor kinderen. Dat soort opmerkingen hielpen om scherper te kijken naar de praktijk. “Je zit zelf natuurlijk in je eigen ideeën,” vertelt ze. “Dan is het heel fijn als mensen van buitenaf meekijken vanuit hun eigen expertise.”

De subsidieaanvraag vroeg tijd en aandacht, maar Annet kijkt er positief op terug. Ze is er zelfs trots op dat het haar gelukt is. “Richard was altijd degene van de begrotingen en het vooruit plannen. Nu moest ik dat zelf doen,” vertelt ze. “Maar daardoor wist ik ook precies: dit kunnen we zelf dragen en hiervoor hebben we ondersteuning nodig.”

Meer dan geld alleen

De financiële steun van LEADER maakte het mogelijk om groter en professioneler te denken. Niet met een tafeltje in de schuur, maar met een plek die past bij deze tijd. Een winkel, een terras, een wijngaard en straks ook een betere ontvangstruimte.

Toch zat de waarde van LEADER voor Annet niet alleen in de subsidie. Ze noemt de contacten, inspiratietours en gesprekken met andere ondernemers minstens zo belangrijk. “Je leert mensen kennen, je hoort waar anderen tegenaan lopen en je krijgt nieuwe ideeën. Dat vind ik heel waardevol.”

Inmiddels weten andere initiatiefnemers Annet ook te vinden. Mensen uit de buurt vragen hoe zij het heeft aangepakt en of zij met hen wil meedenken. Zo ontstaat er weer iets nieuws: ondernemers die elkaar helpen, versterken en soms ook bezoekers naar elkaar doorsturen.

Opnieuw vooruitkijken

De eerste stappen zijn gezet, maar Kalterra is nog lang niet klaar. Annet droomt van een nieuwe ontvangstruimte met een prettiger klimaat. Nu zitten groepen nog in de kas, waar het soms warm en soms koud kan zijn. Over een paar jaar hoopt ze dat bussen met ouderen, groepen en bezoekers er weer goed terechtkunnen, ook met rollator of rolstoel. En natuurlijk hoopt ze dat de eerste flessen wijn dan verkocht zijn.

Maar misschien is het belangrijkste nu al gebeurd: Kalterra heeft weer energie. De winkel is open, de kas leeft en mensen weten de plek opnieuw te vinden. Voor Annet is dat geen vanzelfsprekend nieuw hoofdstuk. Het is een stap vooruit na een periode waarin veel veranderde. Samen met Marijn bouwt ze aan iets dat opnieuw bij hen past. Een plek waar wordt geteeld, gedeeld en verteld. Waar kinderen spelen, bezoekers proeven en mensen naar huis gaan met een glimlach.